En cater står for tilberedningen, anretningen og salget af mad.
Arbejdet kan foregå i både kantiner, cafeterier og restauranter. Ofte skal du som cater også stå for indkøb af råvarer til maden. Catere har ansvaret for, at køkkenet, disken og spisesalene er rydelige og rengjorte.
Det er vigtigt, at du som cater er imødekommende og venlig, da du har kontakt
En cater står for tilberedningen, anretningen og salget af mad.
Arbejdet kan foregå i både kantiner, cafeterier og restauranter. Ofte skal du som cater også stå for indkøb af råvarer til maden. Catere har ansvaret for, at køkkenet, disken og spisesalene er rydelige og rengjorte.
Det er vigtigt, at du som cater er imødekommende og venlig, da du har kontakt med mange mennesker i løbet af din arbejdsdag. Jobbet byder generelt på mange forskelligartede opgaver.
Som cater tilbereder du kolde, lune og varme retter. Det er også din opgave at anrette maden og klare selve salget. Du arbejder i cafeterier, fastfoodforretninger og i kantiner på arbejdspladser. Nogle steder foregår tilberedningen i et særskilt køkken, og andre steder tilbereder du maden bag den disk, hvorfra den også bliver solgt.
Cateren skal udvælge og
Som cater tilbereder du kolde, lune og varme retter. Det er også din opgave at anrette maden og klare selve salget. Du arbejder i cafeterier, fastfoodforretninger og i kantiner på arbejdspladser. Nogle steder foregår tilberedningen i et særskilt køkken, og andre steder tilbereder du maden bag den disk, hvorfra den også bliver solgt.
Cateren skal udvælge og købe varer. Her skal man tage hensyn til både forbrug, kvalitet, økonomi og opbevaringsmuligheder. Fastfood kan fremstilles af friske råvarer, men en stor del tilberedes af halv- eller helfabrikata. I fremstillingen bruger man ofte specialmaskiner.
Du skal sørge for, at maskiner, ovne og værktøj er rene og hygiejniske. Du skal også sørge for at vedligeholde køkkenmaskinerne. Området ved salgsdisken og lokalet, hvor kunderne spiser, skal holdes pænt og indbydende.
Det er cateren, som anretter de færdige varer og sørger for prisskilte, og for at disken er fyldt op. Servering, afrydning og opvask kan også høre med til jobbet. Nogle forretninger har salg ud af huset, og her skal man pakke varerne til transport.
Det kan være en køkkenchef, som kan være uddannet kok, der leder arbejdet i køkkenet. Der kan også være andre personalegrupper, man skal samarbejde med. Det kan være køkkenassistenter (ernæringsassistenter), smørrebrødsjomfruer og afrydningspersonale. Nogle steder har cateren selv en større del af ansvaret.
Arbejdet kan være meget travlt i perioder med mange kunder.
Catere arbejder i cafeterier, kantiner, fastfoodforretninger og lignende.
Catere arbejder i cafeterier, kantiner, fastfoodforretninger og lignende.
| Gennemsnitsløn |
| 25.492 DKK * |
| Per måned |
| Cafeterialeder, Kantineleder | 31.924 DKK |
| Kantineassistent, Kantimemedhjælper | 24.899 DKK |
| Cafeterialeder, Kantineleder | 33.459 DKK |
| Kasseassistentarbejde inden for catering og fastfood | 23.980 DKK |
| Kantineassistent, Kantimemedhjælper | 22.359 DKK |
| Buffetjomfru | 22.172 DKK |
| Kantineassistent, Kantimemedhjælper | 22.787 DKK |
Dette job har okay jobudsigter
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er præget af rekrutteringsproblemer og høj ledighed. Der er gode jobmuligheder i området. Der er registreret ledige med de efterspurgte kvalifikationer, som skulle kunne varetage stillingen. Beskæftigelsessystemet har gode muligheder for at afhjælpe paradoksproblemer.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er præget af rekrutteringsproblemer og høj ledighed. Der er gode jobmuligheder i området. Der er registreret ledige med de efterspurgte kvalifikationer, som skulle kunne varetage stillingen. Beskæftigelsessystemet har gode muligheder for at afhjælpe paradoksproblemer.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Dette job har okay jobudsigter
Dette job har okay jobudsigter