Erhvervsuddannelse
Ingen anmeldelser

Slagter

ZBC, i Roskilde
Længde
Fra 2 år og 6 måneder til 3 år og 6 måneder
Heltid/deltid
Heltid
Næste startdato
11 september, 2023 Se detaljer
Uddannelsesform
Holdundervisning
Uddannelsens hjemmeside
Uddannelsesstøtte
Elevløn
Kommende Åbent hus
15 juni, 2023 10:00
(+ Læs mere )
Længde
Fra 2 år og 6 måneder til 3 år og 6 måneder
Heltid/deltid
Heltid
Næste startdato
11 september, 2023 Se detaljer
Uddannelsesform
Holdundervisning
Uddannelsens hjemmeside
Uddannelsesstøtte
Elevløn
Kommende Åbent hus
15 juni, 2023 10:00
(+ Læs mere )
Få mere information om uddannelsen 👍

Startdato

1 tilgængelig startdato

11 september, 2023

  • Holdundervisning
  • Roskilde

Om uddannelsen

Slagter

Slagter

På uddannelsen til slagter arbejder med slagtning og partering. Tag uddannelsen på Slagteriskolen i Roskilde. 

Dit udbytte

Som slagter håndterer du opgaver i forbindelse med svineslagtning og sikrer, at det sker på sikker og hygiejnisk vis. Du har lyst til at arbejde med fødevarer og kan lide at arbejde sammen med andre i et arbejdssjak.

Arbejdet som slagter kræver en god fysik, da arbejdet typisk sker stående og i højt tempo.

Indhold

Her er nogle af de fag, du får på uddannelsen til slagter:

  • At udbene skinker, midterstykke og forender til eksport
  • At udskære og udbene kød til det danske marked
  • Ergonomi

Under uddannelsen til slagter, kan du vælge følgende retninger:

  • Slagter
  • Forædler
  • Svineslagter
  • Kreaturslagter

Oplæring (praktik) med løn
Det er din opgave at finde din læreplads, men ZBC har studievejledere, der kan hjælpe dig. Oplæringsvirksomheden og du skal ind indgå en skriftlig uddannelsesaftale. 

Oplæring (praktik) i udlandet

Drømmer du om at tage dele af din uddannelse i udlandet, kan vi hjælpe dig med at realisere din drøm. 

Ansøgning og adgangskrav

9. eller 10. klasse med 02 i dansk og matematik. Er du over 25 kontakt en vejleder.

Eksamen og diplom

Der vil løbende være eksaminer under denne uddannelse. 

Pris

Du kan søge SU på grundforløb, hvis du er over 18 år.

På hovedforløb får du elevløn. Du får elevløn fra den dag, din uddannelsesaftale træder i kraft, altså både i oplærings- og skoleperioderne.

Elevlønnen er aftalt mellem arbejdsgivere og den faglige organisation på området. Begyndelseslønnen for elever i erhvervsuddannelserne varierer fra branche til branche.

Hvis du har en uddannelsesaftale, der dækker grundforløbet, får du også elevløn på grundforløbet. Har du ikke det, kan du søge SU, hvis du er fyldt 18 år.

Du kan på visse betingelser få tilskud til dækning af dine transportudgifter.

Få information

Få information

Få svar på dine spørgsmål om Slagter
Kom i kontakt med skolen
Ingen omkostninger eller forpligtigelser
ZBC
Ahorn Allé 3
4100 Ringsted

ZBC har over 6.000 årselever, cirka 1.000 ansatte og adresser i Slagelse, Ringsted, Køge, Roskilde, København, Kalundborg, Holbæk, Næstved og Vordingborg. Vi har Danmarks bredeste udbud af erhvervsuddannelser samt HHX, HTX og 10. klasse. Dertil kommer et stort udvalg af...

Læs mere og vis alle uddannelser fra denne udbyder

Sponsoreret