Som mejeriingeniør arbejder du med produktion, udvikling og kvalitetsstyring i mejeri- og fødevareindustrien. Du kan også arbejde med ledelse, salg og markedsføring eller rådgivning.
Derfor er det vigtigt at have stor viden om teknologi og produktionsmetoder. Som mejeriingeniør har du bl.a. ansvaret for at sikre fødevarekvaliteten og analysere produkterne i
Som mejeriingeniør arbejder du med produktion, udvikling og kvalitetsstyring i mejeri- og fødevareindustrien. Du kan også arbejde med ledelse, salg og markedsføring eller rådgivning.
Derfor er det vigtigt at have stor viden om teknologi og produktionsmetoder. Som mejeriingeniør har du bl.a. ansvaret for at sikre fødevarekvaliteten og analysere produkterne i virksomheden. Du skal bl.a. lave undersøgelser i laboratorier og forske i nye produkter og ny teknologi.
Mejeriingeniører kan finde beskæftigelse flere steder. Det kan fx være i mejeri- og fødevareindustrien, i offentlige forvaltninger eller inden for undervisning og forskning.
Som mejeriingeniør arbejder du typisk i mejeri- og fødevareindustrien, hvor du beskæftiger dig med produktion, kvalitet og udvikling samt salg, drift og ledelse. Arbejdet kan handle om at udvikle nye produkter, stå for kvalitetsstyring i virksomheden eller for forretningsudvikling, projektledelse eller medarbejderledelse.
I produktionen af mejeriprodukter og
Som mejeriingeniør arbejder du typisk i mejeri- og fødevareindustrien, hvor du beskæftiger dig med produktion, kvalitet og udvikling samt salg, drift og ledelse. Arbejdet kan handle om at udvikle nye produkter, stå for kvalitetsstyring i virksomheden eller for forretningsudvikling, projektledelse eller medarbejderledelse.
I produktionen af mejeriprodukter og andre fødevarer arbejder mejeriingeniører ofte med styring af kvalitet, produktion og medarbejdere. Det er typisk i ledelsesroller hvor baggrundsviden om produkter, processer og kvalitet er afgørende for at sikre en stabil drift.
En del mejeriingeniører deltager i forskning og i udvikling af nye produkter. I denne funktion vil du ofte være projektleder eller produktspecialist i virksomhedernes udviklingsafdelinger og laboratorier. Her skal du bl.a. kunne omsætte tendenser fra markedet til udvikling og fremstilling af nye produkter, der efterfølgende skal kvalitetsundersøges.
Du kan også arbejde med produktion og salg af mejeri- og procesanlæg eller af produkter fra mejeri-, levnedsmiddel- og ingrediensindustrien, fx kulturer af mikroorganismer, hydrokolloider og enzymer til brug for anden industri.
Mejeriingeniører står desuden for projektering af procesanlæg, fx i forbindelse med indførelse af ny teknologi. Det kan være som projektleder, som teknisk supporter eller som indkøber.
Mejeriingeniører arbejder på mejerier og på andre fødevarevirksomheder. De kan arbejde med primær drift eller have en rolle som rådgivende eller ledende.
Mange er ansat på Videregående uddannelsesinstitutioner. En del arbejder i Fødevarestyrelsen. Her fører de blandt andet tilsyn med, om de forskellige lovbestemmelser overholdes i forbindelse med
Mejeriingeniører arbejder på mejerier og på andre fødevarevirksomheder. De kan arbejde med primær drift eller have en rolle som rådgivende eller ledende.
Mange er ansat på Videregående uddannelsesinstitutioner. En del arbejder i Fødevarestyrelsen. Her fører de blandt andet tilsyn med, om de forskellige lovbestemmelser overholdes i forbindelse med fremstilling og handlen med produkterne.
Derudover arbejder mejeriingeniører også på mejerier og i Mejeriforeningen, hvor de er konsulenter for mejerierne, fx i produktions- og organisationsspørgsmål eller i markedsforhold. De kan også forske eller foretage driftsøkonomiske undersøgelser.
En del udfører forskning og udviklingsarbejde eller de arbejde i rådgivende ingeniørfirmaer. De kan desuden arbejde med konsulentbistand, undervisning og offentlig administration i Danmark og i udlandet.
| Gennemsnitsløn |
| 42.936 DKK * |
| Per måned |
| Mejeriingeniør | 37.252 DKK |
| Mejeriingeniør | 42.936 DKK |
| Mejeriingeniør | 38.297 DKK |
Dette job har okay jobudsigter
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data
Stillingen er ikke præget af rekrutteringsproblemer. Ledigheden er lav, men til gengæld er der høj jobomsætning. Der er gode jobmuligheder i området. Det skønnes, at virksomhederne ved brug af eksisterende værktøjer i vid udstrækning selv er i stand til at finde den relevante arbejdskraft uden særlig bistand fra beskæftigelsessystemet.
*Kilde: Arbejdsmarkedsbalancen, 2019 data