Vis studentum.dk som: Mobile

Uddannelse og karriere inden for ernæring og sundhed

Hvordan bliver du kostvejleder eller diætist? 

Hvordan bliver man kostvejleder eller diætist? I denne karriereguide kan du blive klog på uddannelse, job og karriere inden for ernæring og sundhed lige fra kostvejlederuddannelsen til en professionsbachelor i ernæring og sundhed.

Er en uddannelse til kostvejleder, diætist eller sundhedskonsulent noget for dig?

Kost og sundhed er noget, der berører alle mennesker, og hvis du har en særlig interessere for kostens betydning for menneskers sundhed og velbefindende, kan denne uddannelsesretning være noget for dig. Du skal have lyst til at formidle, vejlede og motivere andre mennesker til at leve et sundt liv med den rette kost og ernæring. Du kan også uddanne dig til at vejlede om hygiejne eller kvalitetssikring af fødevarer.

Nogle finder også job inden for sundhedsfremme-området - det kan fx være på et samfundsmæssigt niveau med forebyggende tiltag for folkesundhed

Hvilken uddannelse inden for ernæring og sundhed skal du vælge?

Inden for dette område er der rigtig mange og forskelligartede uddannelser at vælge imellem. Uddannelserne er på forskellige niveauer, og når du skal vælge, skal du beslutte dig for, hvor lang din uddannelse skal være, hvilken del af området, der interesserer dig mest, og hvilken undervisningsform, du foretrækker.

Kostvejlederuddannelsen

Denne uddannelse kan du tage flere forskellige steder i landet og både som almindelig klasseundervisning eller fjernundervisning. Det er som oftest en privat uddannelse, som du selv skal betale for og finansiere.

Efter endt uddannelse har du et diplom på, at du kan arbejde med ernæring og livsstil. Du får viden og redskaber til at forbedre både din egen og andres kost- og livsstilsvaner. Der er således undervisning i kost og motion inden for emner som madens næringsindhold, energibehov, fordøjelse, træning og motivation og psykologi. Du får også undervisning i, hvordan du møder dine klienter, og de problemer de har.

Find din kostvejlederuddannelse

Professionsbachelor i ernæring og sundhed

Uddannelsen tager 3,5 år og kan tages forskellige steder i landet. Der er også mulighed for fjernundervisning med seminarer på skolen. Professionsbacheloren er delt op i et basisforløb og et specialeforløb. På basisforløbet er det overordnede indhold det samme på alle uddannelsessteder. Specialeforløbet afhænger af, i hvilken retning du gerne vil dreje din uddannelse, så her er mulighed for at forme den efter netop dine interesser.

Du vil få undervisning i fag som ernæring, fødevarer, forebyggelse og forbrugeradfærd. Undervisningen foregår både som hold- og gruppeundervisning og mere projektorienteret, og der indgår også praktikforløb undervejs.

PBA i ernæring og sundhed

Sundhedsfremmende uddannelser

Med en uddannelse inden for sundhedsfremme har du mulighed for at arbejde med folkesundhed og forebyggelse lige fra det helt overordnede niveau til det mere forskningsbaserede.

Der findes flere uddannelser, som giver dig kompetencer på området. Du kan fx tage en bachelor- eller kandidatgrad på enten tre eller fem år. Undervisningen foregår som forelæsninger, holdundervisning, gruppe- og projektarbejde, og du får undervisning i emner som sygdomslære, sundhedspsykologi, sundhedsøkonomi og arbejdsmiljø, og du skal arbejde med kvalitativ og kvantitativ metode.

Sundhedsfremme og forebyggelse

Hvilke karriereveje og videreuddannelsesmuligheder er der?

Der er en meget bred vifte af jobmuligheder inden for dette uddannelsesområde, både i den offentlige og private sektor. Med en professionsbachelor i ernæring og sundhed kan du læse videre og tage en kandidatgrad, og hvis du allerede har en kandidatgrad, har du mulighed for at gå videre med undervisning og forskning på området.

Karriereguide: Idræt, ernæring og velvære

Alle uddannelser inden for ernæring og sundhed

Senest opdateret: 29 okt 2018

Danmarks Bedste Studieby

Danmarks Bedste Studieby

Nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og følg med i udviklingen og dine muligheder på uddannelsesområdet.
Test dig selv