Startdato
Om uddannelsen
Tag en kokkeuddannelse i verdensklasse
Tag en bachelor i Culinary Arts - din opskrift til succes som kok. Vil du arbejde i restaurationsbranchen og få erfaring som både kok og leder, så er en bachelor i Culinary Arts måske noget for dig. Culinary Arts Academy Switzerland tilbyder en af verdens førende kokkeuddannelser.
Her får du en bacheloruddannelse inden for gastronomi og kulinariske oplevelser, som du kan bruge både i Danmark og udlandet. Det er muligt at søge om SU til uddannelsen.
Kickstart din karriere
Overvejer du at læse på Culinary Arts Academy Switzerland i Schweiz? Så udfyld kontaktformularen nedenfor.
Uddannelsen er designet til dig, der har ambitioner om en succesfuld karriere inden for hotel og turisme. Du får personlig vejledning og mulighed for at tage din SU med til Schweiz.
Skolen har ansat danske vejledere der gratis og helt uforpligtende kan svare på alle dine spørgsmål. Vi ser frem til at høre fra dig.
Udfyld kontaktformularen længere nede for at få styr på dine studiemuligheder i udlandet.
Kombinér gastronomi uddannelse med management teori
I løbet af dine tre på Bachelor of Culinary Arts lærer du de mest eftertragtede teknikker i det moderne køkken og at mestre kulinarisk kunst på højt internationalt niveau. Kombinér det med management teori og to praktikperioder på et halvt år i Schweiz eller et andet sted i verden, og du får opskriften på succes som kok.
Du har endda mulighed for at tilpasse uddannelsen til dine ambitioner. Allerede efter det andet år modtager du nemlig et Swiss Higher Diploma in Culinary Arts, som giver dig muligheden for at arbejde som kok på juniorniveau. Det sidste år frem mod din bachelortitel er målrettet dig, der går efter en fremtid som chefkok, entreprenør eller køkkenchef.
Kokkeuddannelse med mulighed for hurtigt avancement til chefkok
Bachelor i Culinary Arts er uddannelsen for dig, der vil arbejde som manager, chef eller leder i et køkken eller inden for restaurantbranchen. Culinary Arts Academy Switzerland er et anerkendt universitet i Schweiz, og du får hjælp gennem hele din kokkeuddannelse med alt fra optagelseskrav til dine fremtidsmuligheder efter uddannelsen. Det giver dig et solidt fundament for hurtigt at avancere til chefkok efter din kokkeuddannelse.
Sådan foregår kokkeuddannelsen i Schweiz
Under de første 2 år har du et års praktik med løn. Efter din kokkeuddannelse har du:
- et års praktisk erfaring
- to anbefalingsbreve
- En bacheloreksamen fra USA
- En bacheloreksamen fra Schweiz
Med andra ord har du et attraktivt CV!
Praktik på kokkeuddannelsen
Du kan tage din praktik i hele verden, dog skal din første praktik foregå i Schweiz. Herefter kan du vælge at din næste praktik i USA, Dubai, Shanghai, London eller et andet sted.
Her er nogle af de restauranter, vores studerende har været i praktik hos:
En international karriere i en af verdens hurtigst voksende brancher
Som dimittend fra Culinary Arts Academy kan du forvente at få en stilling i et køkken på et 4-5-stjernet hotel eller i en luksusrestaurant. Du har også de teoretiske færdigheder til at udfylde en chefrolle, hvis det er det, du drømmer om.
Culinary Arts Academy's rekrutteringseksperter hjælper dig med at finde praktikpladser og job efter uddannelsen.
Kontakt os allerede i dag og hør mere om din bachelor i Culinary Arts!
Ansøgning og adgangskrav
Der er studiestart på Culinary Arts Academy fire gang om året: januar, april, juli og oktober. For at blive optaget skal du sende følgende til os:
- CV og motiveret ansøgning
- Kopi af pas
- Ansøgningsformular
Det anbefales, at du er fyldt 18 år. Derudover skal du have en studentereksamen eller lignende. Har du en anden relevant baggrund, kan der være mulighed for optagelse, da alle ansøgninger behandles individuelt. Kontakt skolen og vi vil hjælpe dig med ansøgningsprocessen.
Eksamen og diplom
Efter et års studier opnår du et Swiss Advanced Certificate in Culinary Arts
Efter to års studier opnår du et Swiss Higher Diploma in Culinary Studies
Efter tre års studier opnår du en Bachelor of Culinary Arts
Pris
Prisen på bacheloruddannelsen er per term og inklusiv forplejning, bolig og studiematerialer. Du får løn under dine praktikperioder. Kontakt os og hør, hvordan andre studerende har finansieret deres kokkeuddannelse.
Tag din SU med
Uddannelsen ved le Bouveret Campus er godkendt til støtte i perioden fra 1. januar 2016 til 20. januar 2020. Efter denne periode skal uddannelsen igen vurderes for at komme på Fast Track listen. I perioder med lønnet praktik er du ikke berettiget til SU.
Få information
Culinary Arts Academy Switzerland - få success som kok eller konditor
Drømmer du om en fremtid inden for restaurantbranchen som enten kok, køkkenchef, konditor eller restaurantchef? Culinary Arts Academy Switzerland tilbyder professionelle kokkeuddannelser og diplomuddannelser, hvor du får både teori og prakis. Fælles for dem alle er, at de giver dig...