Vis studentum.dk som: Mobile
3 år og 9 måneder
SU og Elevløn
Heltid
Erhvervsuddannelse
Viborg

Kok

Tag en kokkeuddannelse - uddan dig til kok

Tag en kokkeuddannelse og bliv uddannet kok hos Mercantec

Gemmer du på en kreativ madkunstner og kan du holde mange bolde i luften på samme tid ?
Så tag en kokkeuddannelse

Kokken tryller i køkkenet og mestrer mange opgaver

Du kan arbejde i store som små køkkener, på kroer, hoteller, skibe, konference-centre, i kantiner og være med til at præge virksomhederne, branchen og de nyeste trends indenfor mad. Dit daglige arbejde kan spænde fra egenkontrol til tilberedning og produktudvikling. 

Med en kokkeuddannelse er hele verden din potentielle arbejdsplads - du kan vælge at arbejde i lige det land du finder mest spændende. Du kan blive køkkenchef og stå for den daglige ledelse eller du kan vælge at blive selvstændig.

Uddannelsen tager 3 år og 9 mdr. og veksler mellem praktik i virksomhed og skoleophold.

Gennem din kokkeuddannelse lærer du bl.a. at:

  • Udvælge og klargøre de forskellige råvarer
  • Tilberede retterne
  • Rense og udskære kød, fisk og grøntsager
  • Anrette færdige retter på en dekorativ og appetitvækkende måde

Økonomi

Under grundforløbet kan du få SU, hvis du er fyldt 18 år og ikke har en praktikplads. Du vil gå over på elevløn, når du starter på hovedforløbet. Har du en praktikplads under grundforløbet, får du løn allerede der.
Hvor meget du får i løn, afhænger af, hvilken uddannelse du er i gang med.
Lønnen vil stige løbende gennem din uddannelse, og du får udbetalt løn både i praktikken og på skoleopholdet. Er du i skolepraktik, vil du få udbetalt en ydelse i stedet for løn, dog på en lavere sats.

Som kokke-elev får du en månedsløn på ca. kr. 12.000,-, hvis du er under 18 år.

Er du over 18 år stiger lønnen igennem uddannelsen fra ca. kr. 12.290,- pr. md. til godt kr. 13.000,- pr. md.

Er du over 25 år er der mulighed for at få voksenlærlingeløn under uddannelsen. Den udgør omkring kr. 18.000,- pr. md.

En faglært kok har en månedlig mindsteløn på godt kr. 20.000,-

Forespørgsel efter information

 

Kontaktinformation til Mercantec

Mercantec

H.C. Andersens Vej 9
8800 Viborg

 Vis telefonnummer
www.mercantec.dk

Vil du vide mere?

Udfyld formularen for mere information om Kok

Tilmeld dig studentum.dk's nyhedsbrev!
Evalueringer
Der er ingen evalueringer af Kok endnu. Bliv den første!