Slagter

Uddannelsesinfo

Længde:	3 år og 6 måneder
Uddannelsen er på:	Dansk
Uddannelsesstøtte:	SU og Elevløn
Heltid/deltid:	Heltid
Uddannelsesinstitution:	Selandia - Center for Erhvervsrettet Uddannelse CEU
Sted:	Slagelse
Uddannelsestype:	Erhvervsuddannelse

Uddannelsens hjemmeside

Kontakt

Gem

Slagter

Uddannelse til slagter

Er du et A-menneske, er du god fysisk form, og kan du lide at arbejde et sted, hvor der sker noget? Så er uddannelsen til slagter måske noget for dig. Som detailslagter vil du komme til at arbejde med kødudskæring og fremstilling af pålægsvarer, samt møde nye mennesker hver dag, der stiller krav til dine produkter!

Under uddannelsen til slagter har du et fleksibelt grundforløb sammensat udfra dine ønsker og behov. Du vil få fag som grundtilberedning, branchekendskab, miljø, samfundsfag, hygiejne, dansk, ernæringslære, varekendskab, førstehjælp, madkultur, sundhed, salg/service.

Grundforløbet er tilrettelagt således, at du får undervisning og indsigt i andre uddannelser som , bager, konditor, kok, smørrebrødsjomfru, receptionist, cater, hotel- og fritidsassistent og tjener. Således opnår du generelle kompetencer såvel som specifikke kompetencer indenfor slagterfaget

Ansøgning og adgangskrav

Folkeskolens afgangsprøve

Eksamen og diplom

Detailslagter / Butiksslagter

Pris

Uddanelsen er gratis og su-berettiget. Derudover vil du under praktikdelen modtage elevløn

Selandia - Center for Erhvervsrettet Uddannelse CEU

Selandia CEU - erhvervsrettede uddannelser for enhver smag!

Selandia CEU, Center for Erhvervsrettet Uddannelse, udbyder en lang række uddannelser indenfor det tekniske og merkantile område. Uddannelsescentret er et af Danmarks største, og spreder sig over 6 forskellige uddannelsessteder i Slagelse.

Hvert år går der over 15.000 elever, studerende eller kursister på Selandia CEU, som enten tager en uddannelse eller går på et kursus. Det er rigtigt mange mennesker! Men på trods af Selandia CEUs størrelse, bliver der gjort et stort arbejde fra skolens side for at skabe mindre miljøer, som eleverne kan føle sig trygge i, og hvor der altid er plads til den individuelle udfoldelse.

Undervisning af høj kvalitet

Selandia CEU er et uddannelsescenter, hvor der lægges stor vægt på at undervisningen altid lever op til en god kvalitet, og hvor det er vigtigt at eleverne trives i et godt studiemiljø. Det store arbejde, som Selandia CEU lægger i disse aspekter, kan direkte aflæses i de gode eksamensresultater, som elever, studerende og kursister fra Selandia generelt opnår.

Selandia er samtidigt et internationalt orienteret uddannelsescenter, hvor en del elever vælger at søge nye og spændende oplevelser ved at tage en del af deres uddannelse eller praktikforløb i udlandet.

Godt studiemiljø

På Selandia CEU lægges der vægt på at skabe et studiemiljø, hvor eleverne trives og hvor kodeordene er respekt, åbenhed, engagement, udvikling og ansvarlighed. Med hensyn til de konkrete, fysiske rammer, kan de studerende fra forskellige studieretninger mødes flere steder på skolen, f.eks. i kantiner, computerlokaler og andre fællesområder. De forskellige afdelinger er alle udstyret med trådløst internet og skolen råder over et veludstyret bibliotek.

Eleverne på skolen opfordres til at sætte deres eget præg på skolens dagligdag og det sociale miljø. Selandia CEU afholder jævnligt sociale arrangementer, så eleverne kommer til at føle sig hjemme på skolen. F.eks. bliver der afholdt fredagscafé, studierejser, fester og sportsaktiviteter.